29/10/2019
Revista PQ
En la industria láctea
Divos® A1 de Diversey potencia la flexibilidad en la limpieza de membranas y permite una mayor eliminación de incrustaciones
Las empresas del sector dependen actualmente de las formulaciones tradicionales de los detergentes ácidos, que normalmente trabajan a concentraciones limitadas por el pH para evitar daños en las membranas. Las empresas del sector dependen actualmente de las formulaciones tradicionales de los detergentes ácidos, que normalmente trabajan a concentraciones limitadas por el pH para evitar daños en las membranas.

Diversey, empresa especialista en higiene y limpieza, ha desarrollado Divos® A1 Smart Membrane Cleaner, un detergente innovador que contribuye a asegurar el cumplimiento de la legislación medioambiental y sobre seguridad en la industria láctea. Se trata de producto ácido libre de fósforo (P-free) que se puede utilizar para la desincrustación o limpieza ácida de membranas relacionadas con los procesos habituales de filtración, garantizando al mismo tiempo una máxima vida útil de las membranas.

Las empresas del sector dependen actualmente de las formulaciones tradicionales de los detergentes ácidos, que normalmente trabajan a concentraciones limitadas por el pH para evitar daños en las membranas. Por consiguiente, estos detergentes comunes proporcionan una flexibilidad limitada a diluciones de uso, para así respetar las tolerancias de las membranas al pH especificadas por los fabricantes.

Con el uso creciente de aguas blandas y las cada vez más estrictas limitaciones al pH de las membranas, Diversey ha identificado la necesidad de ofrecer un producto ácido tamponado. El detergente Divos® A1 proporciona disoluciones de trabajo tamponadas que respetan la tolerancia al pH de las membranas. Además, este no es tóxico y presenta una capacidad superior para la eliminación de fosfato cálcico así como la posibilidad de aplicar protocolos de limpieza a medida según las diluciones de uso. 

Por otra parte, en los detergentes ácidos tradicionales las fórmulas basadas en ácido fosfórico no son compatibles con las membranas cerámicas y a menudo provocan mayores descargas de fósforo. Tal y como comentan desde la propia compañía, esta fórmula libre de fósforo permite una mayor eliminación de residuos inorgánicos, siendo compatible y segura para todo tipos de membrana y está respaldada por los principales fabricantes de dichos equipos. Es compatible con el resto de productos de la gama Divos®.

Tal y como afirma la ingeniera Sandy te Poele, Project Manager de I+D en Diversey F&B, "cualquier persona implicada en el procesamiento en la industria láctea comprende que cuanto más bajo sea el pH, mejor será la eliminación de fosfato de calcio que se obtenga". Normalmente las membranas condicionan el pH de trabajo a una acidez de 1,8. Inevitablemente, con desincrustantes ácidos estándar se alcanzará este límite a una dilución de trabajo muy pequeña, debido a la alta acidez de las fórmulas y a sus características no tamponadas. En cambio, Divos® A1 promueve un efecto tamponado que permite que la dilución utilizada tenga un poder de limpieza adicional sin superar nunca los límites de tolerancia de pH de la membrana.

Divos® A1 empieza a eliminar el fosfato de calcio a un pH de 2,4, mientras que los productos químicos ordinarios lo hacen a partir de un pH de 2,2. A un pH de 1,8, completa la solubilización total del fosfato de calcio, mientras que al mismo pH los productos tradicionales solo pueden eliminar un 70% del total. En palabras de Te Poele, "Divos® A1 proporciona un considerable abanico de ventajas para aquellas empresas lácteas que utilizan membranas. Mejora el flujo de agua mediante una eliminación más eficaz del calcio y aumenta la vida útil de la membrana mediante un control más seguro de pH".

Divos® A1 también mejora el rendimiento y la eficiencia del sistema reduciendo el tiempo de parada para efectuar los procesos CIP. Y lo que es crucial, el trabajo con formulaciones libres de fosfatos facilita la emisión de efluentes de alta calidad, lo que permite a las empresas evitar cargos por vertido de fósforo. 

Más noticias sobre Diversey
COMPARTIR
OPINE SOBRE ESTA NOTICIA
* Campos obligatorios
Revista PQ le anima a comentar los artículos publicados al tiempo que le solicita hacerlo con ánimo constructivo y desde el sentido común, por lo que se reserva el derecho de no publicar los comentarios que considere inapropiados, que contengan insultos y/o difamaciones.
Actualidad
El caudalímetro destaca por su gran precisión y por su amplio rango de diámetro.
El caudalímetro destaca por su gran precisión y por su amplio rango de diámetro.
Mabeconta presenta su nuevo caudalímetro electromagnético Contamag, especialmente indicado para la industria química...
De inscripción gratuita y aforo limitado, el taller analizá aspectos relacionados con la seguridad y el medio ambiente.
De inscripción gratuita y aforo limitado, el taller analizá aspectos relacionados con la seguridad y el medio ambiente.
La empresa especialista en el manejo, transporte y almacenamiento de mercancías peligrosas Conterol celebra el próximo 13...
Àngel Alejandre, director general de TechnipFMC, ha recibido el premio Tulcis al Mérito Empresarial 2019. Esta distinción...
La convocatoria está dirigida a las pequeñas y medianas empresas de base tecnológica a nivel internacional (imagen de la anterior edición).
La convocatoria está dirigida a las pequeñas y medianas empresas de base tecnológica a nivel internacional (imagen de la anterior edición).
La Fundación Repsol pone en marcha la novena convocatoria de su Fondo de Emprendedores, un programa de aceleración para...
El nuevo certificado que tiene la nueva válvula le permite que se utilice en instalaciones con polvo metálico.
El nuevo certificado que tiene la nueva válvula le permite que se utilice en instalaciones con polvo metálico.
La válvula de aislamiento por clapeta Novex es la nueva evolución del primer proyecto Vex de Adix, con relación al tema de...
En el futuro, la empresa se va a convertir en el nuevo centro de competencia en el campo de la manipulación de sólidos a granel dentro de Hosokawa Alpine AG bajo el nombre "Hosokawa solids solutions".
En el futuro, la empresa se va a convertir en el nuevo centro de competencia en el campo de la manipulación de sólidos a granel dentro de Hosokawa Alpine AG bajo el nombre "Hosokawa solids solutions".
Hosokawa Alpine Aktiengesellschaft ha comprado Solids Solutions Group con efecto a partir del día dos de enero de 2020...
El DBM 620 incorpora una función inédita a la vez que económica que supone toda una revolución: por primera vez, un balómetro permite medir la tasa de renovación de aire por hora.
El DBM 620 incorpora una función inédita a la vez que económica que supone toda una revolución: por primera vez, un balómetro permite medir la tasa de renovación de aire por hora.
El grupo Sauermann estrena la última generación de su gama de caudalímetros, el DBM 620. Con un diseño renovado, este...
Bequinor hace balance anual del pasado 2019, siempre mirando al futuro en el campo de la Seguridad Industrial.
Bequinor hace balance anual del pasado 2019, siempre mirando al futuro en el campo de la Seguridad Industrial.
Comenzado ya 2020, Bequinor hace balance anual del pasado año, siempre mirando al futuro en el campo de la seguridad...
Rubén Folgado, presidente de la AEQT.
Rubén Folgado, presidente de la AEQT.
Compartimos con vosotros este vídeo con las declaraciones del presidente de la AEQT (Associació Empresarial Química de...
Esta ampliación de la oferta ha captado todos los focos de interés de las potenciales empresas expositoras, pues a más de 13 meses del evento ya se ha superado la cifra de expositores de la última edición.
Esta ampliación de la oferta ha captado todos los focos de interés de las potenciales empresas expositoras, pues a más de 13 meses del evento ya se ha superado la cifra de expositores de la última edición.
Exposolidos, tras 10 ediciones, ha evolucionado hacia un evento integral que da respuestas tecnológicas a cualquier...
  • Lo más visto
  • Lo más comentado
Empresas destacadas
La revista y el boletín a un solo clic
Boletín
Lea gratis la revista y reciba toda la actualidad del sector a través de nuestro boletín.

Síguenos en las redes sociales
Twitter
Facebook
LinkedIn
Esta web utiliza 'cookies' propias y de terceros para ofrecerte una mejor experiencia y servicio Más información
Versys Ediciones Técnicas © Copyright 2019 - revistapq.com | Todos los derechos reservados | Aviso Legal | Política de privacidad | Política de Cookies | Mapa web