En el marco de la feria TecnoAlimentaria y con una intención divulgativa, Carburos Metálicos reunió hace pocos días en el Hospital de Sant Pau de Barcelona a más de 100 personas entre clientes, instituciones y expertos para dar a conocer las aplicaciones que tienen los gases industriales que produce la compañía en la industria alimentaria y su presencia en productos de consumo como los de repostería.
El encuentro contó con la participación de la periodista, presentadora y guionista Olga Viza, del pastelero Christian Escribà y del director general de Carburos Metálicos, Francesco Maione, quienes aportaron reflexiones, ideas y tendencias relacionadas con el mundo de la química aplicada a la alimentación.
De igual forma, y coincidiendo con el día del libro el pasado día 23, la compañía ha publicado para la ocasión la guía y recetario práctico “Alimentos sabrosos de la A a la Z con Carburos Metálicos”, que recoge las aplicaciones más importantes de sus gases industriales en el sector de la alimentación, como la impulsión de cerveza, el envasado de la carne o la desinsectación de chocolate con dióxido de carbono, el montado de nata con protóxido, además de la congelación de frutas y verduras con nitrógeno, entre otros ejemplos. Durante el acto, también se presentó el nuevo lema corporativo de la compañía, “Gases e innovación para la industria, la ciencia y la salud”.
Emerson presentó la nueva válvula de seguridad y actuador motorizado Asco Serie 148/149, diseñada para aplicaciones industriales de recirculación y cierre de seguridad de quemadores de fuel-oil.
El especialista en tecnología de medición y automatización cumplió 70 años en 2023 y allanó el camino para un cambio en el timón. El grupo registró ese año unas cifras positivas de pedidos, ventas, beneficios y empleo.
Tecniberia ha organizado, en el marco de los actos de celebración de su 60º aniversario, la segunda jornada anual para presidentes, CEOs y directores generales de empresas consultoras de ingeniería.
Nord Drivesystems presentó sus soluciones de accionamiento para este sector en Ifat 2024, feria mundial especializada en la gestión de agua, aguas residuales, residuos y materias primas celebrada en Múnich.
Eurecat ha desarrollado un nuevo proceso basado en tecnologías de membrana para tratar los efluentes líquidos de los procesos industriales y favorecer el ahorro y la recuperación de agua y de recursos.
El presidente de Avebiom, Javier Díaz, destaca en este artículo la importancia y potencial del sector de la bioenergía y la biomasa de cara a las próximas elecciones europeas del próximo mes de junio.
Sedigas anuncia la organización de una jornada técnica de día completo bajo el título Biogas Tech, que se celebrará el 6 de junio en el marco del foro Net Zero Tech y se centrará en el biogás y sus aplicaciones...
En el año fiscal 2023, los ingresos por ventas de Sick umentó un 5,4 %, alcanzando los 2.307 millones de euros. Además, el BAII aumentó en un 15,1 % con respecto al año anterior, para situarse en 189 millones.
Cuando aún faltan meses para la cuarta edición del Salón del Gas Renovable, el evento organizado por Avebiom con el apoyo técnico de Aebig supera la superficie expositiva contratada el año anterior.
Comentarios